熏大骨的制作方法（熏大骨）

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解答：

1、 將洗凈的大骨頭放入鍋中。

2、加入燉排骨調料，和蔥。

3、(調料是超市買的調料包)。

4、大火煨好后，再煨一個小時。

5、45分鐘后可以根據(jù)個人口味加鹽。

6、把鍋里的水瀝干，燉湯也可以過濾成高湯！鍋底鋪一層錫紙，撒上茶葉和糖。

7、我先撒了一層白糖，再撒了一層茶葉，最后撒了一層白糖。

8、感覺上面的熏茶味道會有點澀。

9、可以捂鍋抽煙！煙用中火熏完之后，再用小火慢慢熏。

10、五分鐘后關火繼續(xù)抽五分鐘，就可以揭開鍋蓋取出來了！熏大骨。

希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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