導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒雞爪菜譜,紅燒雞爪的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒雞爪菜譜,紅燒雞爪相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒雞爪菜譜,紅燒雞爪的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒雞爪菜譜,紅燒雞爪相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 雞爪泡水,洗凈,剪去指甲。
2、鍋里放水,放入雞爪,放入花椒大料,再煮十分鐘。
3、拿出來(lái)。
4、(這一步就是去腥。
5、)將焯水的鳳爪用清水洗凈。
6、洗控水。
7、鍋中放入適量食用油,加入適量綿白糖,不斷攪拌,煎至琥珀色。
8、倒入雞爪,翻炒上色。
9、加入適量的鹽、料酒、醬油、蔥姜蒜、花椒大料、清水,水不要超過雞爪。
10、煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)左右。
11、看到雞爪熟了,開大火收汁。
12、成品。
13、紅燒雞爪。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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