大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上雞肉炒山藥青椒的做法，雞肉炒山藥的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雞肉炒山藥青椒的做法，雞肉炒山藥相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 切洋蔥和大蒜。
2、盡量用大蔥。
3、可以多放點(diǎn)大蒜。
4、把雞肉切成小塊。
5、我的雞腿是去皮無(wú)脂的。
6、不去的話，先泡在水里去沫。
7、我還炸了雞胸肉。
8、這肉不太好吃。
9、山藥去皮，切成滾刀片，用清水浸泡。
10、這水還會(huì)有用一陣子。
11、山藥和雞肉差不多大。
12、其實(shí)多與少都無(wú)所謂。
13、看你喜歡吃哪個(gè)了。
14、每次吃山藥雞，都留著哈哈。
15、燒熱鍋，倒油，放入花椒和茴香。
16、打碎八角。
17、一點(diǎn)油就夠了。
18、如果你喜歡吃辣，可以加一點(diǎn)干紅辣椒，讓它更香。
19、可以倒一點(diǎn)淡淡香氣的雞塊。
20、快速翻炒，防止粘鍋。
21、炒菜會(huì)有很多油水，我懶的時(shí)候會(huì)倒一些。
22、反正我們得把這油水炒干。
23、大概就是這樣。
24、關(guān)小火多翻炒，因?yàn)槿菀渍冲仭?/p>
25、將醬汁翻炒均勻。
26、加入香醋。
27、加入蔥姜蒜。
28、翻炒均勻。
29、注意溫度，不要粘鍋，不要涼，保持油吱吱響。
30、將山藥與水一起倒入其中，并將其煮沸。
31、山藥不用蘸水，差不多就行了。
32、可以加一點(diǎn)鹽。
33、因?yàn)閯偛偶恿撕芏噌u，所以鹽少了。
34、我不加鹽，因?yàn)閷?duì)孩子來(lái)說(shuō)味道淡而無(wú)味。
35、把火調(diào)至文火煨。
36、期間可以切青椒(大寶放的水果辣椒因?yàn)椴怀岳?和香菜。
37、用筷子把山藥粘住，很容易就能塞進(jìn)去。
38、就幾分鐘。
39、然后大火收汁，火差不多關(guān)了。
40、放入蔥葉，青椒，香菜，小火煨。
41、雞肉炒山藥。
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