導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上黃骨魚(yú)燒豆腐的正確做法，黃骨魚(yú)燒豆腐的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黃骨魚(yú)燒豆腐的正確做法，黃骨魚(yú)燒
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上黃骨魚(yú)燒豆腐的正確做法，黃骨魚(yú)燒豆腐的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黃骨魚(yú)燒豆腐的正確做法，黃骨魚(yú)燒豆腐相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 市場(chǎng)上買(mǎi)的黃花魚(yú)，賣(mài)魚(yú)的老板可以殺了。
2、回來(lái)收拾干凈就行了。
3、將豆腐切成大小。
4、姜、蒜、干辣椒切絲。
5、今天剛買(mǎi)的野韭菜，剪了幾個(gè)裝飾一下。
6、它聞起來(lái)不錯(cuò)。
7、鍋燒熱，倒入適量油，倒入姜蒜爆香。
8、倒入黃花魚(yú)，炒熟。
9、拿個(gè)飯碗稱稱國(guó)壇酒。
10、白酒比米酒烈，不需要太多。
11、將酒倒入鍋中，加水，鹽，稍微攪拌一下。
12、煮一分鐘。
13、加入豆腐，蓋上鍋蓋，小火燉一個(gè)鐘左右。
14、從中間打開(kāi)鍋蓋，用鍋鏟輕輕拉鍋底，防止燒焦。
15、面前一次性放夠水，不然干了以后再加水就不好喝了。
16、到了要煮的時(shí)候，打開(kāi)鍋蓋，放入干辣椒，適量的生抽或者少量的老抽，稍微攪拌一下，打開(kāi)鍋蓋煮一兩分鐘。
17、然后關(guān)火，放在碗里，撒上一些新鮮的野韭菜和熏香。
18、生活有分寸，飲酒適度，道家是青年，正適合黃骨魚(yú)燒豆腐。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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