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解答:
1、 豬里脊肉洗凈,切成大片,加入玉米淀粉、醬油、料酒,抓勻,腌制15分鐘。
2、白菜洗凈,切成小塊。
3、將蔥、姜、郫縣豆瓣醬放入油中煸炒,倒入一些水,燒開。
4、加入卷心菜,煮到變軟,取出,放在大碗底部。
5、加入肉片,快速切好,煮熟,取出,放在大白菜上面。
6、將湯汁倒入大碗中,然后依次加入花椒粉、花椒粉、蒜粉。
7、鍋里放油,油的量比炒菜多。
8、油燒起來會冒煙,離火。
9、把熱油倒在蒜粉上,發(fā)出咝咝的聲音。
10、看著會大大增加我的食欲!水煮肉片。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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