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解答:
1、 秋葵香腸切塊,加入面粉和水,攪拌均勻,邊攪拌邊加水成糊狀,然后停。
2、加入適量的鹽和十三香,攪拌均勻。
3、打開電餅鐺,加熱,兩面抹油,用勺子將面糊均勻的抹在鍋底,蓋上鍋蓋,成煎餅。
4、煎餅要想兩面金黃,成型時需要翻面,可以翻面。
5、翻過來,蓋上蓋子,等電餅鐺加熱到自動跳動。
6、鍋一定要干凈,沒有水一定要擦干,最后切塊。
7、秋葵香腸煎餅。
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