導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上肉皮燒豆腐干，肉皮燒豆腐的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉皮燒豆腐干，肉皮燒豆腐相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上肉皮燒豆腐干，肉皮燒豆腐的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉皮燒豆腐干，肉皮燒豆腐相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 主料：豬皮、老豆腐輔料：鹽、姜、料酒、八角、桂皮、大蔥、生抽、老抽。
2、將豬皮切成同樣大小的塊，不要太大。
3、姜切片，蔥切段，老豆腐切成同樣大小的塊，不要太小。
4、這是燃燒。
5、如果怕破，可以焯一下。
6、將肉塊放入冷水鍋中，加入一些白酒，一起煮沸，然后撈起洗凈，以去除腥味。
7、將肉片和豆腐放入珍米UFO電飯煲的高壓鍋中，加入八角和桂皮，姜片和大蔥，加入生抽和老抽，冰糖片，加水。
8、不要用太多。
9、一般只要把食材蓋住，這樣湯汁就豐富可口了。
10、燉菜和泡飯可以多用湯，或者少用水。
11、高壓鍋進(jìn)來，你可以等到時間到了。
12、壓力排出后，可以加鹽攪拌均勻。
13、燉一會兒的時候撒上蔥末。
14、紅燒肉皮在嘴里會融化，豆腐吸收了肉湯，又香又軟又好吃。
15、湯可以泡在米粉里。
16、尤其是上班族，提前預(yù)約，下班回家就可以享受了。
17、肉皮燒豆腐。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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