梅菜扣肉餅（梅菜扣肉）

大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上梅菜扣肉餅，梅菜扣肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與梅菜扣肉餅，梅菜扣肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答：

1、 準(zhǔn)備材料。

2、將李子浸泡在清水中半小時(shí)。

3、將五花肉放入冷水中煮至便于插筷子。

4、將生抽、老抽、冰片糖粉、白酒倒入盤(pán)中，拌勻。

5、趁熱把醬汁涂在五花肉上。

6、將油加熱，將豬皮向下煎。

7、蓋好炸爛。

8、油炸金魚(yú)。

9、梅菜洗凈切碎。

10、熱油，入鍋翻炒。

11、倒入腌豬肉的醬油翻炒至入味。

12、把肉切成均勻的塊。

13、整齊地裝在盤(pán)子里。

14、將炒好梅菜倒入其中，壓實(shí)，用熱水蒸。

15、蒸好后倒扣在盤(pán)子上，用水煮生菜裝飾。

16、梅菜扣肉。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

標(biāo)簽：