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大家好,笨笨來為大家解答以上怎么燉杏鮑菇好吃,讓人大快朵頤的杏鮑菇牛肉粒的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與怎么燉杏鮑菇好吃,讓人大快朵頤的杏鮑菇牛肉粒相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 杏鮑菇洗凈,切成m片左右,焯水?dāng)D出水分備用,大蒜切小塊,洋蔥切大塊備用;牛柳切成厚片,用清水浸泡,取出血水,中間換一次水;將不帶血水的牛肉切成m左右的牛肉粒;將牛肉粒放入小碗中,加入鹽、黑胡椒和白酒,然后加入玉米淀粉,腌制一個(gè)鈴鐺。
2、加入香油拌勻后再炸;鍋中加入植物油,加熱,放入牛肉粒,翻炒變色,立即取出;鍋里留底油,放入蒜瓣;熬出香味,加入洋蔥,煸制;翻炒至香味四溢,洋蔥略透,再放入杏鮑菇顆粒翻炒;將杏鮑菇炒至變色,加入蠔油翻炒均勻;加入牛肉粒快速翻炒,同時(shí)加入一些黑胡椒;出鍋時(shí)加入新鮮薄荷葉,翻炒兩次,直至薄荷葉脫水。
3、讓人大快朵頤的杏鮑菇牛肉粒。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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