黑豆怎么吃補腎效果最好（黑豆武昌魚）

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解答：

1、 魚洗干凈后，放一點鹽，放在盤子里晾干(完全控制水分)。

2、黑豆提前一天泡發(fā)，生姜洗凈切絲備用，大蒜切片，小米椒、香菜、香蔥切碎，蔥切段，熱鍋加熱至七成油溫，放入魚，炒至微黃，出鍋起底油，放入姜絲、蒜片，小米椒、蔥爆炒，放入魚、黑豆。

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