導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上香濃鯽魚湯詳細做法,香濃鯽魚湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香濃鯽魚湯詳細做法,香濃鯽魚湯相關(guān)的信
大家好,笨笨來為大家解答以上香濃鯽魚湯詳細做法,香濃鯽魚湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香濃鯽魚湯詳細做法,香濃鯽魚湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 鯽魚必須去除腹部的黑膜以減少魚腥味。
2、葛釣的鯽魚太小了,十公分左右,不過要喝湯的話,我個人覺得小一點的鯽魚比較好吃,比較嫩。
3、對了,拿兩片姜,幾根蔥。
4、Ps:這個洋蔥是我種在大礦泉水瓶里的。
5、小清新~另外,準(zhǔn)備好這些之后,最好再燒一鍋開水。
6、在小熱鍋里放入姜片和蔥,一個一個的煎幾秒鐘,放入鯽魚。
7、我一路用小火,怕把臉炸了.另外,小鯽魚比較嫩,不要煎太久。
8、一般看魚肚有點鼓就可以了,炸魚是用來煲湯的。
9、把手機倒過來拿.加入兩瓶蓋料酒,倒入開水。
10、不要真的倒一壺,取適量即可.大火煮兩三分鐘。
11、用開水煲湯是為了減少燉的時間。
12、其實冷水也可以燉白湯,只是需要燉的時間長一點。
13、換成小火繼續(xù)燉十分鐘左右。
14、鄰居女孩因為不喜歡魚腥味,就弄了半根芹菜,既能去除魚腥味,又能改善口感。
15、個人覺得加芹菜比香菜好吃。
16、加入適量的鹽。
17、做菜時很少有人能把鹽把握得恰到好處。
18、加鹽后,我們可以品嘗鹽。
19、反正我也不嫌棄自己,哈哈。
20、一分鐘后關(guān)煤氣,關(guān)火,撒點白胡椒粉,就可以起鍋啦~香濃鯽魚湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!