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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒海參斑正宗做法大全,紅燒海參豬蹄的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒海參斑正宗做法大全,紅燒海參豬蹄相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 豬蹄洗凈,焯水,備用。
2、用鹽清洗海參,泡發(fā)(具體可參考我在本網(wǎng)發(fā)表的《海參豬尾養(yǎng)生湯》中http://i.meishi.cc/recipe.php?的方法。
3、id=.因?yàn)槔瞎粣?ài)吃海參,所以我放了一個(gè)人的量,小海參。
4、大蔥、姜、蒜、蔥、八角、紅棗、枸杞洗凈。
5、(有陳皮的話最好放點(diǎn)陳皮)將以上食材全部倒入砂鍋中,加入開(kāi)水、醬油、料酒、少許鹽,轉(zhuǎn)中火煮一小時(shí)左右(具體做法是將筷子插入豬蹄中,看成熟度)。
6、等豬蹄燒到自己喜歡的味道,鍋里只剩少量湯的時(shí)候,倒入冰糖,關(guān)小火收汁幾分鐘,再關(guān)火幾分鐘,出鍋,撒點(diǎn)蔥。
7、(如果有白芝麻,可以撒一些白芝麻留香)紅燒海參豬蹄.。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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