導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上紅燴牛肉家庭版，紅燴牛肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燴牛肉家庭版，紅燴牛肉相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上紅燴牛肉家庭版，紅燴牛肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燴牛肉家庭版，紅燴牛肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 蒸好的牛肉，拆封，洗凈，切成方形的米片，放入冷水中煮，煮很久，取出洗凈，加足水，加入牛肉片，姜片，黃酒，大火煮開(kāi)，文火煨至肉爛，大概一個(gè)小時(shí)。
2、最后半個(gè)小時(shí)，加入鹽土豆和胡蘿卜，切成滾刀塊，洋蔥切成等份，鍋里燒熱油，放入蔬菜，炸至表面微金黃。
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