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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上香菇肉絲炒面怎么做,香菇肉絲炒面的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香菇肉絲炒面怎么做,香菇肉絲炒面相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將面條放入鍋中,關(guān)火后蒸鈴,用筷子抖綠豆菜立即洗凈,胡蘿卜和白菜分別洗凈切絲。
2、香菇提前洗凈泡發(fā),然后切絲,豬肉切絲,蔥、姜、蒜在炒鍋里剁碎,加熱使油松弛,放入大料搶香,蔥、姜炒香,肉絲炒白,加一勺甜面醬炒。
3、加入香菇絲翻炒,再加入蠔油和醬油翻炒。
4、倒入胡蘿卜絲油翻炒。
5、加入綠豆和白菜,翻炒,加入適量鹽調(diào)味,倒入香菇泡過(guò)的水,加入少許白水,倒入蒸好的細(xì)面條,用筷子搖動(dòng)至面條均勻沾汁,翻炒數(shù)次。
6、用蒜末炒面條,淋上香油和味精,拌勻。
7、在香菇肉絲炒面滅火。
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