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蜜汁雞翅視頻教程(視頻 蜜汁雞翅)

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解答:

1、 將白芝麻放入不粘鍋中,小火煸炒,備用。

2、雞翅洗凈,前后各切兩刀,幫助入味。

3、混合調(diào)料:蒜泥、料酒、生抽、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅椒粉、白胡椒粉,倒入熱開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4、將混合好的醬料倒入雞翅中,攪拌均勻。

5、用保鮮膜密封,冷藏腌制一天。

6、(如果時(shí)間不夠,至少腌一下鐘。

7、)腌制好的雞翅,用廚房紙吸干表面的水分(炸好后才能上色)。

8、開(kāi)中火,不粘鍋倒入少許植物油,油熱后放入雞翅,兩面煎至金黃上色。

9、(如果雞翅比較多,可以分開(kāi)炒。

10、)倒入炸好的雞翅,淋上腌制剩下的醬料。

11、加入與雞翅齊平的沸水,稍微攪拌,蓋上蓋子,用中火煨鐘。

12、(如果煮多了,要適當(dāng)延長(zhǎng)燉的時(shí)間。

13、燉好后,開(kāi)大火收汁,完全晾干,讓醬汁掛在雞翅上。

14、菜,撒上適量炒好的白芝麻。

15、視頻蜜汁雞翅。

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