導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上蒸茄盒子的做法大全，蒸茄盒的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸茄盒子的做法大全，蒸茄盒相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上蒸茄盒子的做法大全，蒸茄盒的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒸茄盒子的做法大全，蒸茄盒相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 首先將所有食材洗凈備用。
2、首先把肉剁碎，(盡量用瘦肉，或者梅子肉也可以)。
3、也可以買攪拌好的肉。
4、我覺得我手剁的肉味道更好。
5、像這樣剁肉。
6、把肉放進(jìn)碗里，開始攪拌。
7、加入洋蔥泡沫，姜末，一湯匙油(我用家用勺子)，一湯匙醬油，半湯匙糖，半湯匙鹽，胡椒，十三種香料和油。
8、(就像拌餃子餡一樣)最后打入一個雞蛋，開始拌餡，順時針方向拌餡。
9、如果你想問我為什么，我不知道。
10、都說往一個方向拌的餡好吃，肉餡能拌成這種黏糊糊的狀態(tài)。
11、該切茄子盒了。
12、不要從中間切。
13、切好肉餡的茄子盒，不要加鼓包，做的正常平整就好。
14、將兩個韭菜切成泡沫備用。
15、肉填滿后，將盤子擺好，讓每個番茄盒都立起來。
16、最后在番茄盒上面撒上韭菜沫(韭菜沫是用來調(diào)味的)，放入蒸鍋。
17、火開了之后，鈴就開了。
18、(鍋內(nèi)多加水，避免燒干鍋)蒸好后，會有湯。
19、慢慢傾斜盤子把湯倒出來，就可以出鍋了。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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