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大家好，笨笨來為大家解答以上翻轉(zhuǎn)菠蘿塔簡單做法，翻轉(zhuǎn)菠蘿塔的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與翻轉(zhuǎn)菠蘿塔簡單做法，翻轉(zhuǎn)菠蘿塔相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備并稱量配料；將雞蛋打碎，倒入干凈無水的碗中，打成蛋液，舀起備用。
2、先做糕點，用無油黃油切成小塊，放在干凈的沒有水的盆里。
3、將蛋糕粉和少許鹽混合，過篩，倒入一個裝滿黃油的碗里。
4、用硅膠抹刀將蛋糕粉和黃油顆粒擠壓混合。
5、倒入細(xì)砂糖，用硅膠刮刀將細(xì)砂糖和上一步的混合物壓混。
6、用硅膠抹刀將面點攪拌均勻，放入保鮮袋中，放入冰箱。
7、糕點冷藏時，將菠蘿去皮取果肉，將果肉切成三角形小塊。
8、將菠蘿塊與細(xì)砂糖混合，放入小鍋中，靜置至糖溶解。
9、將黃油切好，放入小鍋中，用最低的火煮開，慢慢煮至汁液粘稠，關(guān)火靜置。
10、將冷卻的菠蘿塊放入圓形披薩盤中，將剩余的果汁倒入其中。
11、烤箱預(yù)熱，上下加熱，循環(huán)熱風(fēng)；取出凍好的面點，用搟面杖橫過保鮮袋搟開。
12、尺寸略大于模具底部。
13、把保鮮袋的一面切開，小心翼翼地把它倒扣在一個裝滿菠蘿塊的圓形披薩盤里，把面皮緊緊地均勻地貼在保鮮袋上，然后撕掉保鮮袋。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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