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大家好,笨笨來為大家解答以上黑椒雞丁飯的做法,黑椒雞丁拌飯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黑椒雞丁飯的做法,黑椒雞丁拌飯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 去掉雞腿骨,然后切成小塊。
2、雞腿剔骨方法:用剪刀把雞腿轉(zhuǎn)一下,然后順著骨頭剪,就可以把雞腿骨去掉了。
3、將雞丁放入碗中,然后加入蔥、姜、料酒、鹽、黑胡椒,攪拌均勻,腌制半小時(shí),調(diào)好醬汁。
4、將黑胡椒醬、生抽、蠔油、清水倒入碗中,攪拌均勻備用,鍋中倒入油,放入蔥末炒香,然后倒入雞塊,略炒至顏色變白,再倒入剛調(diào)好的醬料,再加入清水適量,小火煨鐘,出鍋前放入少許青紅椒圈,炒好后取出。
5、準(zhǔn)備一大碗米飯,加入煮好的西蘭花,然后淋上很多雞丁。
6、黑椒雞丁拌飯已經(jīng)完成了黑椒雞丁拌飯.。
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