咖喱小雞腿怎么做的好吃呀（葷素搭配 一鍋搞定~咖喱雞腿）

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解答：

1、 將雞腿洗凈，用尖刀將骨頭和肉分開(kāi)，將雞腿切成塊，在雞腿中放入姜、料酒、油和鹽，將鈴鐺放入淡鹽水中浸泡，胡蘿卜洗凈，土豆去皮切塊，土豆去皮切小塊，將鈴鐺鍋放入清水中浸泡，水燒開(kāi)，放入少許油和鹽，將西蘭花放入燒開(kāi)的鍋中，將油加熱，倒入雞腿中， 翻炒至變色，再放入土豆和胡蘿卜，翻炒均勻，倒入適量開(kāi)水，加蓋大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火至湯汁粘稠。

2、 加入西蘭花翻炒均勻，就可以煮肉和蔬菜了。

3、還有湯，拌飯很好吃。

4、肉和菜一鍋煮~咖喱雞腿。

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