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解答:
1、 準備好所有食材,臘肉切丁,蘆筍洗凈。
2、胡蘿卜去皮洗凈,雞蛋切丁,敲入碗中打勻。
3、準備好蔥花,在不粘鍋中加熱,將臘肉倒入油中。
4、根據(jù)要炒的米飯量倒入橄欖油,然后將胡蘿卜和蘆筍丁倒入蛋液中,翻炒至凝固。
5、加入米飯,用飯勺碾碎,翻炒出香味。
6、加入紅燒醬油, 翻炒至米粒和醬油完全混合,然后將蔥花放入鍋中。
7、然后關培根蘆筍蛋炒飯。
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