導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上黃酒神仙雞的做法,黃酒神仙雞的問題,小編也是到網上收集了一些與黃酒神仙雞的做法,黃酒神仙雞相關的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上黃酒神仙雞的做法,黃酒神仙雞的問題,小編也是到網上收集了一些與黃酒神仙雞的做法,黃酒神仙雞相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將生抽、老抽、冰糖、香葉、八角一起煮。
2、冰糖融化煮沸后,醬料會因為冰糖而更濃。
3、然后放在室溫下將五花肉切片,豬蹄剁成小塊,取出雞內臟。
4、處理后我用的是鑄鐵鍋,密封性好,也可以用砂鍋。
5、先鋪上一層姜片,然后在五花肉上刷上醬料,在五花肉上鋪一圈豬蹄,也刷上醬料,然后中間放一只蔥結雞,蔥結和姜片塞進去把雞扣起來,刷上醬料,剩下的醬料一起刷上,再倒入適量紹興黃酒。
6、是關于這個職位的。
7、煮沸后,蓋上蓋子,燉大約兩個小時。
8、到了要把雞拿出來的時候,它還是完整的。
9、但是味道全進去了,我忍不住抓了一條大腿吃。
10、我想起來我沒有拍照,我把它放回了一起。
11、哈哈哈,吃吧,朋友們。
12、黃酒神仙雞.。
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