導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上黑牛肝菌好吃嗎，黑牛肝菌鹵肉飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黑牛肝菌好吃嗎，黑牛肝菌鹵肉飯相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上黑牛肝菌好吃嗎，黑牛肝菌鹵肉飯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與黑牛肝菌好吃嗎，黑牛肝菌鹵肉飯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將豬肉切成小塊，牛肝菌用溫水浸泡，取鐵鍋備用，不用油中火加熱，直接將肉丁倒入鍋中，翻炒一分鐘左右，大量的水就出來了。
2、繼續(xù)翻炒至水分全部干透，加入生抽、老抽、米酒、桂皮、八角、糖，翻炒均勻，泡好的牛肝菌用手撕成小塊，再泡牛肉。
3、改小火煨半小時(shí)左右，然后嘗調(diào)料，改小火煨收汁，直到湯汁濃稠，紅燒肉光亮，然后可以燙幾顆小油菜，把黑牛肝菌紅燒肉澆頭澆在白米飯上，再把小油菜點(diǎn)綴在邊上，做黑牛肝菌鹵肉飯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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