大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上海鮮意面做法，海鮮意面的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與海鮮意面做法，海鮮意面相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備一壺開(kāi)水，煮面。
2、等水開(kāi)了，就可以準(zhǔn)備食材了。
3、由于大蒜在空氣中氧化需要更多的時(shí)間，所以對(duì)人體健康更好。
4、先把蒜剁成碎末，白蔥剁成碎末，蔥切成淚花？可以先把洋蔥放微波爐里，或者切的時(shí)候旁邊放一碗水。
5、準(zhǔn)備蝦和扇貝肉，去掉蝦線，洗凈扇貝肉中的魷魚(yú)圈。
6、這時(shí)候，面應(yīng)該已經(jīng)煮好了。
7、做海鮮面，需要煮鐘，把面撈出來(lái)，沖一下，加一勺橄欖油，防止粘。
8、注意不要把面煮得太軟，等稍微硬一點(diǎn)的時(shí)候再拿出來(lái)，因?yàn)橐粫?huì)兒就炸了。
9、一般面的包裝上都會(huì)標(biāo)明煮的時(shí)間。
10、鍋里放橄欖油翻炒，燒至半熟，放入蔥蒜末，有輕微香味時(shí)倒入準(zhǔn)備好的大蝦和扇貝肉，翻炒后加鹽(這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)，倒入白酒(這里沒(méi)有中國(guó)白酒，我用伏特加)去腥。
11、當(dāng)大蝦和扇貝肉稍微變色后，加入蠔油、水、羅勒粉，將鈴鐺稍微煮開(kāi)。
12、加入羅勒粉，舀至湯汁濃稠，加入準(zhǔn)備好的面，小火翻炒，加入黑胡椒粉(喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒粉)至面沾滿醬汁，然后出鍋裝盤。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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