導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上干煸四季豆空氣炸鍋，干煸四季豆的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與干煸四季豆空氣炸鍋，干煸四季豆相關(guān)的信
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上干煸四季豆空氣炸鍋，干煸四季豆的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與干煸四季豆空氣炸鍋，干煸四季豆相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將四季豆洗凈去老筋，掰成m左右長(zhǎng)的里脊肉段，切塊，加鹽、生抽、料酒、玉米淀粉，抓勻，蒜、姜片腌制成塊，干辣椒去籽切段的鍋里多放一點(diǎn)花生油，小火煎四季豆炒熟，將四季豆煎至兩面出現(xiàn)虎皮， 將處理好的四季豆撈出備用，用鍋底剩余的油快速抹開(kāi)切好的肉末。
2、 翻炒至肉末變色，放入姜末、蒜末、胡椒粉，用虎皮炒四季豆，加鹽和少許糖，繼續(xù)翻炒至水汽完全干透，然后從干煸四季豆中取出。
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