導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上腐竹木耳雞蛋家常小炒，腐竹木耳燒雞腿的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與腐竹木耳雞蛋家常小炒，腐竹木耳燒
大家好，笨笨來為大家解答以上腐竹木耳雞蛋家常小炒，腐竹木耳燒雞腿的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與腐竹木耳雞蛋家常小炒，腐竹木耳燒雞腿相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 雞腿剁成塊，放入冷水鍋中，焯一下，焯一下，撈出，洗凈晾干。
2、木耳腐竹提前泡發(fā)，木耳撕成小花，腐竹切段，熱鍋溫油，雞腿煸炒至顏色金黃，加入料酒、深淺醬油、白糖、剁椒，姜片與蔥翻炒均勻。
3、加入沒有雞腿的熱水，燒開，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子，剁鈴。
4、等湯快燒完的時候，加入腐竹木耳，加鹽炒到味道不錯，就可以在腐竹木耳燒雞腿煮了。
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