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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上雙層——甜咸楊梅三明治的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雙層——甜咸楊梅三明治相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 貝:高筋面粉,全麥面粉,堅(jiān)果,酵母,糖,鹽,牛奶,黃油。
2、先將除黃油外的所有東西放入面包機(jī),啟動(dòng)揉面程序,將面團(tuán)揉至光滑,然后加入黃油,揉至完全分成小塊面團(tuán),蓋上保鮮膜醒鈴,將面團(tuán)搟成橢圓形,再搟成圓柱形,壓平的同時(shí)蓋上另一面,等所有卷完之后,在蓋上保鮮膜醒鈴的鍋中加入一升水,加入細(xì)砂糖,水燒開(kāi),加入面團(tuán),兩面煎熟。
3、煮好后,取出瀝干烤箱預(yù)熱。
4、全天候烘焙咖啡奶油醬:在速溶黑咖啡粉()中加入糖和水,煮沸至黃油變軟,加入蛋黃,邊加入邊攪拌冷卻的咖啡糖漿,直至完全融合,然后加入咖啡利口酒勺,攪拌均勻。
5、準(zhǔn)備好洋蔥芝士肉餅備用,將堅(jiān)果和百吉餅煎成兩半,先放芝士片,然后擠沙拉醬和番茄醬,再放肉餅,鋪上蔬菜做成可可百吉餅,再擠咖啡。
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