導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蒜香油潑茄子,蒜香油潑小龍蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒜香油潑茄子,蒜香油潑小龍蝦相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上蒜香油潑茄子,蒜香油潑小龍蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蒜香油潑茄子,蒜香油潑小龍蝦相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 小龍蝦用牙刷清洗干凈,用鹽水浸泡,吐出雜質(zhì)。
2、用剪刀剪掉小龍蝦的腳和鰓,最后用牙刷再刷一遍。
3、鍋里的水燒開后,放入蔥和姜。
4、把加工好的小龍蝦放在上面,蓋上蓋子,蒸鐘。
5、將大蒜去皮洗凈,切去根部,方便壓蒜泥。
6、用大蒜壓榨機(jī)把大蒜壓成糊狀。
7、鍋里倒油,小火加熱到六成熱,然后關(guān)火。
8、先放一點(diǎn)蒜進(jìn)去。
9、如果沒有燒焦,可以全部放進(jìn)去。
10、讓余溫把大蒜炒香。
11、舀三勺蒜蓉醬,放入辣椒粉,淋上辣椒粉。
12、鍋中油加熱至八成熱,倒入碗中,然后加入生抽、鹽、蠔油、小蔥、雞精拌勻。
13、取一部分蒜蓉醬與蒸小龍蝦拌勻。
14、上菜后,把辣醬倒在上面。
15、蒜香油潑小龍蝦。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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