導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上麻辣水煮魚的正宗做法四川，麻辣水煮魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣水煮魚的正宗做法四川，麻辣水
大家好，笨笨來為大家解答以上麻辣水煮魚的正宗做法四川，麻辣水煮魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣水煮魚的正宗做法四川，麻辣水煮魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把魚洗干凈，分成三塊，分別是魚，魚排。
2、加入料酒，生抽，鹽，腌制十分鐘。
3、將魚斜切成片，加入鹽、料酒、蛋清、淀粉腌制。
4、最后，記得在魚片上倒點(diǎn)油，把豆芽放在鹽水里煮。
5、煮的時(shí)間太長，會(huì)失去酥脆的口感。
6、取出放在一邊，將魚排煎至焦黃。
7、味道更好。
8、我一般然后往鍋里放郫縣豆瓣醬，炒紅油，加水煮魚塊，等魚變色了再關(guān)火。
9、最重要的是再說一遍：魚出鍋后，撒點(diǎn)蔥花蒜末，一定要倒一勺熱油燒出香味，同時(shí)也要保證魚片的味道不老！不要害怕長胖。
10、吃完再減肥也不遲。
11、它來自麻辣水煮魚。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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