導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上苦瓜炒肉末做法步驟，苦瓜炒肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與苦瓜炒肉末做法步驟，苦瓜炒肉相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上苦瓜炒肉末做法步驟，苦瓜炒肉的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與苦瓜炒肉末做法步驟，苦瓜炒肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 苦瓜洗凈，用刀從中間切開(kāi)，一分為二，然后把中間的苦瓜瓤取出備用。
2、豬里脊肉切片，加鹽、蛋清、淀粉腌制，油倒入鍋中備用，加熱至熟，將腌制好的豬里脊肉放入油鍋，翻炒至熟，取出備用，苦瓜斜切片，鍋內(nèi)放熱油備用，加熱至熟，將炒好的肉片和苦瓜放入鍋中備用，用一勺鹽翻炒，翻炒均勻，然后出鍋。
3、苦瓜炒肉。
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