導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上豆皮炒肉的做法，豆皮炒雞塊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豆皮炒肉的做法，豆皮炒雞塊相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上豆皮炒肉的做法，豆皮炒雞塊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豆皮炒肉的做法，豆皮炒雞塊相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將雞腿切成塊。
2、用鹽、料酒和少許醬油腌制片刻。
3、將豆腐皮切成長方形。
4、將油倒入鍋中，讓豆腐皮過油。
5、味道會更好吃，不會變質(zhì)。
6、取出準(zhǔn)備好的豆皮備用。
7、青椒切件。
8、將洋蔥和大蒜切成片備用。
9、鍋里放一點(diǎn)底油，然后放蔥、姜、蒜翻炒出香味。
10、加入腌制好的雞塊翻炒。
11、雞塊變色后，加入一些淡、深醬油。
12、也可以放紅燒醬油。
13、讓雞塊上色均勻。
14、加入浸泡過的蘑菇。
15、加入開水沒過雞塊，再加入冰糖燒開，然后轉(zhuǎn)小火燉。
16、湯汁約一半時(shí)，加入豆腐皮，翻炒均勻。
17、湯少的時(shí)候加入青椒塊。
18、那就試試吧。
19、當(dāng)它變淡時(shí)，加入一些鹽。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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