黃豆啤酒燉豬蹄的做法（砂鍋啤酒燉豬蹄干豆角）

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解答：

1、 準(zhǔn)備食材，干豆，提前泡洗。

2、撈出瀝干，備用鍋內(nèi)倒入適量水，放入豬蹄、姜、料酒。

3、焯水，撈出倒入適量油備用鍋內(nèi)，加入白糖炒出糖色。

4、放入豬蹄，翻炒均勻，將準(zhǔn)備好的食材倒入啤酒。

5、加鹽調(diào)味，倒入砂鍋內(nèi)， 轉(zhuǎn)小火燒開。

6、將豆子放入燒開的鍋中，再煮10分鐘左右即可做出砂鍋啤酒燉豬蹄干豆角。

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