導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上豬肉燉蕓豆土豆的做法，豬肉燉蕓豆的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豬肉燉蕓豆土豆的做法，豬肉燉蕓豆相關(guān)
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上豬肉燉蕓豆土豆的做法，豬肉燉蕓豆的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豬肉燉蕓豆土豆的做法，豬肉燉蕓豆相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 蔥蒜切末備用(豬骨放高壓鍋里燉，備用，此處省略圖片)。
2、土豆、南瓜、胡蘿卜洗凈，切段備用。
3、用黑木耳和百合將蕓豆提前用冷水泡好，洗凈，放入備用鍋中煮至七成熱，放入少量玉米油(提前燉好的豬骨含有油脂，所以炸鍋盡量少放油)，放入蔥姜蒜炸鍋，用十三香翻炒。
4、多放一點(diǎn)醬油(味道很香)，把第一道準(zhǔn)備好的菜放在鍋里翻炒，繼續(xù)翻炒，不要加水，直到土豆、南瓜、蕓豆有點(diǎn)金黃。
5、將事先燉好的豬骨連同湯汁一起倒入鍋中，翻炒均勻即可。
6、放入適量的鹽和大料，然后蓋上鍋蓋，小火慢燉。
7、把鍋轉(zhuǎn)小火煨一鈴，直到土豆軟糯，就可以出鍋了。
8、如果出來(lái)之前湯汁很大，可以煮。
9、出鍋了，上桌前還想吃！豬肉燉蕓豆。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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