導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上脆皮豬排醬料配方,脆皮豬排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮豬排醬料配方,脆皮豬排相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上脆皮豬排醬料配方,脆皮豬排的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮豬排醬料配方,脆皮豬排相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備好食材,把豬里脊肉切成大塊,用錘子把豬肉打松。
2、用豬排出的鹽、料酒、淀粉、胡椒粉攪拌腌制一個(gè)小時(shí),糯米粉、玉米淀粉、雞蛋加少量水,攪拌靜置10分鐘。
3、把糯米液放入鍋中,煎六分鐘左右,取出放入廚房。
4、用紙吸干多余的油,切成小塊脆皮豬排。
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