導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上話梅排骨酒店做法，話梅排骨的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與話梅排骨酒店做法，話梅排骨相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上話梅排骨酒店做法，話梅排骨的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與話梅排骨酒店做法，話梅排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備材料。
2、姜排骨用涼水煮。
3、煮沸后，煮許多分鐘。
4、先把排骨放油里炸一下，再放冰糖煮一下。
5、不停的翻炒，把排骨炒成糖色。
6、加入醬油翻炒至排骨上色。
7、加入適量熱水，放入酸梅，加蓋燜煮。
8、最后試試味道，根據(jù)自己的口味加入調(diào)料，大火收汁。
9、話梅排骨。
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