導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上蔥香芝士肉松卷的做法,蔥香芝士肉松面包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔥香芝士肉松卷的做法,蔥香芝士
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上蔥香芝士肉松卷的做法,蔥香芝士肉松面包的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔥香芝士肉松卷的做法,蔥香芝士肉松面包相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將水粉放入小鍋,小火加熱的同時(shí)攪拌,至有粗線(xiàn)條時(shí)關(guān)火。
2、冷卻后放入冰箱過(guò)夜。
3、將所有冷藏的湯種和主面團(tuán)的配料放入桶中。
4、啟動(dòng)面團(tuán)攪拌程序,揉成光滑的面團(tuán),然后放入軟化的黃油。
5、揉好的面團(tuán)會(huì)在室溫下發(fā)酵10分鐘左右。
6、發(fā)酵好的面團(tuán)會(huì)用手指戳,不會(huì)塌陷,也不會(huì)回縮。
7、發(fā)酵結(jié)束。
8、在揉面板上撒上面粉,將面團(tuán)分成塊,揉成圓形,蓋上保鮮膜,靜置松弛。
9、取一張面團(tuán),搟開(kāi),鋪一層肉松,擠上沙拉醬,卷起來(lái),捏緊收口。
10、然后把它放在紙盤(pán)里。
11、依次完成面團(tuán)后,放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵。
12、擠壓沙拉醬,番茄醬,撒上蔥花和馬蘇里拉奶酪在第二次送達(dá)的面包胚。
13、放入預(yù)熱好的烤箱中層,烤鐘。
14、蔥香芝士肉松面包。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶(hù)上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!