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大家好,笨笨來為大家解答以上牛肉餡茄盒,牛肉茄盒的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與牛肉餡茄盒,牛肉茄盒相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 青茄子洗凈,去皮,切片。
2、加入蔥姜末、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、耗油、玉米油。
3、攪拌均勻。
4、將肉加入茄子中,將面粉放入盤中,加入雞蛋和啤酒制成糊狀。
5、將生茄子盒蘸上面糊大豆油,加熱,放入茄子盒中,中火煎至兩面金黃,然后裝盤。
6、外酥里嫩,香脆可口。
7、牛肉茄盒。
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