導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上海味菜泡飯,海鮮菜泡飯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與海味菜泡飯,海鮮菜泡飯相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來為大家解答以上海味菜泡飯,海鮮菜泡飯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與海味菜泡飯,海鮮菜泡飯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將蛤蜊洗凈,放入鍋中加水、料酒、姜片、蛤蜊焯至張口,然后撈出。
2、取肉、香菇切丁,準(zhǔn)備開陽(yáng),鍋中放少量油。
3、翻炒開陽(yáng),香菇加開水(高湯),湯燒開后放入米飯。
4、再放入適量鹽、胡椒粉,繼續(xù)煮一會(huì)兒,再放入蝦、蛤蜊。
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