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解答：
1、 一碗豬肉加工成肉餡。
2、大蔥洗凈，切成蔥末，放入肉餡中。
3、加入鹽、糖、料酒勺、蠔油勺。
4、生勺子。
5、順時(shí)針攪拌時(shí)鐘，攪拌至微粘為宜。
6、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的不粘鍋，倒入小半杯水，大火燒開。
7、然后用勺子舀一勺肉，在左掌上打成圓形。
8、鍋里的水燒開后，關(guān)小火，把丸子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，煮到丸子變色，熟了。
9、取出備用。
10、菠菜洗凈，白蘑菇洗凈，去蒂，切成薄片。
11、在干凈的不粘鍋里，倒入玉米油，姜片，打開熱香，翻炒一會(huì)兒白蘑菇片，然后加入之前澆過水的丸子，一起翻炒一會(huì)兒。
12、加水，大火煮沸。
13、最后放入菠菜，煮至基本變軟，加鹽調(diào)味！關(guān)火，出鍋，可以倒點(diǎn)香油在上面。
14、好吃又新鮮菠菜蘑菇肉丸湯。
15、喝完就飽了！菠菜蘑菇肉丸湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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