導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上河鯽魚蘿卜湯，鯽魚河蝦湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與河鯽魚蘿卜湯，鯽魚河蝦湯相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上河鯽魚蘿卜湯，鯽魚河蝦湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與河鯽魚蘿卜湯，鯽魚河蝦湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將蝦洗凈備用。
2、用鯽魚鰓和肚子里的黑膜等臟東西處理鯽魚，這樣燉出來的魚湯就沒有土腥味了。
3、蘑菇洗凈切片，放入水中焯一下。
4、鍋里放食用油，油溫高的時候放姜片，鯽魚。
5、煎魚的時候，要注意。
6、魚剛放進(jìn)鍋里時，不要翻動它。
7、煎的時候，先硬了再抖，防止魚皮粘鍋摔碎。
8、煎一面給另一面。
9、鯽魚煎好后加入適量的水。
10、加鹽。
11、放入小蔥，蓋上鍋蓋，燒開后加入少許料酒。
12、加入蘑菇繼續(xù)煮。
13、最后加入蝦，看蝦變色。
14、鯽魚河蝦湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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