導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上鯽魚湯加蘑菇,胡椒蘑菇鯽魚湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鯽魚湯加蘑菇,胡椒蘑菇鯽魚湯相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上鯽魚湯加蘑菇,胡椒蘑菇鯽魚湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鯽魚湯加蘑菇,胡椒蘑菇鯽魚湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將一條鮮鯽魚洗凈,白蘑菇去柄,洗凈后切成薄片備用。
2、清潔不粘鍋。
3、廚房紙巾擦干后,打開中熱鍋,用姜片擦鍋(這是手法。
4、經(jīng)過一番試探,魚皮真的沒破),倒入玉米油,待油溫?zé)幔瑢⒔聪恪?/p>
5、把干鯽魚放進(jìn)去,不要?jiǎng)?,煎一面金黃再翻面。
6、魚的皮基本不會(huì)破。
7、煎至兩面金黃后,倒入不粘鍋,開大火,倒入開水,大火燉。
8、加入蔥結(jié)去腥,煨鐘至湯乳白色。
9、倒蘑菇燉盅挑去蔥結(jié),倒料酒去腥。
10、倒入淡鹽醬油調(diào)味。
11、之后攪拌均勻,繼續(xù)燉一個(gè)鐘左右,關(guān)火。
12、出鍋,磨適量黑胡椒,撒一把蔥花!香味濃郁,暖心養(yǎng)胃胡椒蘑菇鯽魚湯完了!趁熱喝一大碗!胡椒蘑菇鯽魚湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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