導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上上湯菠菜咸鴨蛋做法，上湯菠菜的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與上湯菠菜咸鴨蛋做法，上湯菠菜相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上上湯菠菜咸鴨蛋做法，上湯菠菜的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與上湯菠菜咸鴨蛋做法，上湯菠菜相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 蒜末和姜末切碎，備用菠菜翻炒，主要去除草酸。
2、備用鍋去油加熱，然后倒入姜末蒜末，炒香。
3、然后倒入火腿丁，翻炒均勻，倒入高湯。
4、加入咸蛋黃，煮沸，最后放鹽。
5、雞汁調(diào)味，然后將煮好的蛋黃湯澆在菠菜上上湯菠菜。
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