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解答:
1、 準(zhǔn)備山楂和雪梨,將雪梨去皮去核,切成小塊。
2、將雪梨倒入奶鍋,加入開水,大火燒開。
3、轉(zhuǎn)小火,煮至透明的山楂兩端去掉,對(duì)半切開去籽。
4、煮至透明的雪梨,然后加入冰糖,將冰糖燒開。
5、再倒入山楂,關(guān)火,小火燜一會(huì)冰糖雪梨山楂湯。
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