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解答:
1、 要準備清洗五花肉的材料,把五花肉里面的脂肪顆粒全部切掉,然后用鹽和生粉把五花肉擦干凈,洗干凈。
2、重復這個過程三三次,直到五花肉沒有異味。
3、將白果去皮,剁碎白胡椒粉顆粒,水燒開,放入五花肉和排骨,將白果放入白胡椒粉顆粒,燒開后轉(zhuǎn)小火,加入腐竹,關(guān)火前放鹽調(diào)味白果腐竹豬肚湯。
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