導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上奧爾良牛肉披薩，奧爾良牛肉漢堡的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與奧爾良牛肉披薩，奧爾良牛肉漢堡相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上奧爾良牛肉披薩，奧爾良牛肉漢堡的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與奧爾良牛肉披薩，奧爾良牛肉漢堡相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 首先將漢堡胚的所有原料：水、湯種、淡奶油、糖、鹽、奶粉、高面粉和酵母放入面包機(jī)，然后放入黃油繼續(xù)打鈴。
2、把鈴鐺拿出來，讓它出片。
3、蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵，直到需要很長時間才能做成面團(tuán)。
4、拌肉餡：先將蔥姜剁成粉，加入小半碗，泡水。
5、炸花椒油。
6、在牛肉餡中加入少許鹽，加入醬油、料酒、花椒油，攪拌，加入奧爾良燒烤食材，根據(jù)自己的口味增減。
7、一點(diǎn)點(diǎn)加入洋蔥和姜水。
8、也加入洋蔥和姜。
9、加入雞蛋和玉米粉。
10、攪拌，最后加入胡蘿卜和洋蔥粉。
11、攪一攪。
12、放在冰箱里幾個小時。
13、取出冰鮮肉餡，再次翻炒均勻，出鍋，逐一壓肉餅，小火煎至兩面熟。
14、發(fā)酵的面團(tuán)被排氣、分割和松弛。
15、它是圓的。
16、裝在烤盤上。
17、放入烤箱二次發(fā)酵至兩倍大小，刷上蛋液，在提前預(yù)熱的烤箱里撒上芝麻，放在冷卻，切成兩半刷上沙拉醬，或者在千島醬里放一塊牛肉餅點(diǎn)生菜葉子，再蓋一塊奧爾良牛肉漢堡。
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