· 參考月齡 ·月以上,對食材不過敏的寶寶· 食材準(zhǔn)備 ·南瓜面粉 / 香菇蝦仁 / 白玉菇輔料:蔥花 / 鮮菇粉檸檬 / 清水 / 油 蝦仁去除腹部、背部的蝦線,用檸檬片或者姜片腌制鐘。*你們也可以把檸檬汁直接滴入蝦仁中,不僅能去腥還能吃出清新的味道。 白玉菇、香菇一起放入沸水鍋中焯水,然后撈出。 香菇切成小片,放好備用。 在南瓜面粉中加入的清水,充分?jǐn)嚢? 直至提起筷子很粘稠,但能呈流水狀滴落的面糊狀。 鍋中刷油,先放入腌制好的蝦仁,翻炒至變色。*小寶寶們吃蝦仁可以進(jìn)一步處理下食材,比如把剁成小塊,會更適合咀嚼。 然后加入香菇、白玉菇,充分翻炒均勻。 邊翻炒邊在鍋內(nèi),加入適量熱水。 待水完全沸騰后,將面糊通過漏勺,倒入鍋中。 再將小面疙瘩充分的攪拌均勻,防止它們黏在一起。 用中火熬煮鐘左右,最后加入鮮菇粉、蔥花,給疙瘩湯調(diào)味,所有食材攪拌均勻。 熟透盛入碗中就可以了。味道是鮮鮮嫩嫩的,非常清新。這樣的彩蔬疙瘩湯,姐妹們做著省心省力,孩子吃完了也能充分吸收營養(yǎng)呀! 彩蔬疙瘩湯 寶寶輔食食譜的
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!