大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上芒果銀耳牛奶羹，芒果桃膠銀耳羹的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與芒果銀耳牛奶羹，芒果桃膠銀耳羹相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備材料。
2、我用新鮮的銀耳。
3、如果我用干銀耳，只要一半就夠了。
4、這里的分量足夠一家四口口吃了。
5、請(qǐng)注意人數(shù)的增減。
6、桃膠用清水浸泡一夜，因?yàn)榻萏夷z要花很多時(shí)間，尤其是雜質(zhì)多的時(shí)候。
7、如果浸泡時(shí)間不夠，雜質(zhì)很難清洗干凈，需要浸泡后掰開(kāi)清洗。
8、我泡了一晚上，頭發(fā)就是大。
9、清洗后掰下小塊，會(huì)讓整個(gè)湯的口感更加順滑。
10、銀耳泡半小時(shí)后，清洗干凈，去蒂，摘成小花，再洗幾遍。
11、如果要用干銀耳泡銀耳，應(yīng)該在上面。
12、然后把桃膠放進(jìn)砂鍋里，再把銀耳放進(jìn)去。
13、推薦用砂鍋燉桃膠銀耳湯。
14、煮出來(lái)的味道會(huì)比高壓鍋好很多，很軟很爛。
15、不過(guò)砂鍋燉湯滑而不膩，軟而不爛，所以想吃到高質(zhì)量的湯，還是要用砂鍋。
16、然后將洗凈的枸杞和蜜棗放入鍋中。
17、如果沒(méi)有蜜棗，就用紅棗代替。
18、味道也很好。
19、注入高水，因?yàn)樘夷z和銀耳煮沸后會(huì)出來(lái)，所以水量要比較合適，湯汁不要太濃。
20、先把冰糖放入沸水中，然后試一下甜度再加入。
21、用小火蓋上鍋蓋，燒開(kāi)。
22、轉(zhuǎn)小火煮鐘。
23、這個(gè)鍋是雙層的，所以水蒸發(fā)很少。
24、待鈴鐺熟了，可以不開(kāi)蓋繼續(xù)燉鈴鐺，口感會(huì)更順滑~這樣做出來(lái)的桃膠銀耳湯膠質(zhì)最豐富。
25、口感順滑香甜，加了芒果，還有水果的甜味，很不一樣芒果桃膠銀耳羹。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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