導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上甲魚燒冬瓜，冬瓜甲魚湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與甲魚燒冬瓜，冬瓜甲魚湯相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上甲魚燒冬瓜，冬瓜甲魚湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與甲魚燒冬瓜，冬瓜甲魚湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 請人幫忙清理買來的活龜，去除內(nèi)臟。
2、打開蓋子，取出黃油，清洗干凈。
3、鍋中加入適量水，燒開，將洗凈的甲魚放入滾燙的鈴鐺中撈出。
4、刮去龜體各部位的黑皮和老皮。
5、這個程序其實很簡單。
6、燙甲魚的老皮輕輕一刮就掉了。
7、用清水反復(fù)清洗，仔細(xì)檢查有無遺漏的地方。
8、洋蔥去皮，洗凈，卷好，方便取出。
9、生姜去皮，洗凈，切片。
10、冬瓜去皮去瓤，洗凈切塊備用。
11、砂鍋加適量水，放入洗凈的甲魚，加少許料酒去腥，放入蔥姜片，大火小火慢燉。
12、中小火煨半小時左右。
13、打開鍋蓋，放入冬瓜和紅棗，然后大火燒開，中小火煨。
14、冬瓜燉至透明即可。
15、加入一些鹽調(diào)味。
16、喜歡的話可以加點辣椒和香菜。
17、我什么都沒加，因為加了這些又是另一種鮮香。
18、我更喜歡原汁原味的鮮湯！關(guān)火，挑出蔥姜末，出鍋。
19、天冷了，來一碗甲魚湯。
20、很燙，很舒服，營養(yǎng)又好吃。
21、超市|泥人木砂鍋，原生態(tài)手工制作更放心。
22、冬瓜甲魚湯。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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