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解答:
1、 準(zhǔn)備好米飯待用。
2、胚芽米大量用于炒菜,少量用于炒飯。
3、先做雞湯吧。
4、準(zhǔn)備好。
5、紅棗、枸杞、桂圓干、姜片、干貝。
6、將雞肉解凍,放入有冷水的鍋中,燒開(kāi)后關(guān)火,用冷水洗凈,放入燉鍋中,加水,將紅棗等食材燉入湯中。
7、大火燒開(kāi),小火煨。
8、這些雞是我爺爺在家喂養(yǎng)的。
9、每次回去都要?dú)芍浑u。
10、一只雞分成三四包,放在冰箱里冷凍。
11、吃飯的時(shí)候,拿出一個(gè)袋子,很方便。
12、雖然被冷凍過(guò),但比外面吃飼料的雞好吃不知道多少倍。
13、你現(xiàn)在可以做飯了。
14、米飯換湯,煮的稍微狠一點(diǎn)。
15、我在水里放了太多的水。
16、最后的飯?zhí)浟恕?/p>
17、燉湯的時(shí)間,要準(zhǔn)備配菜,湯飯的米飯很重要,配菜的食材也很重要。
18、這道菜的配菜很多,先從花時(shí)間多的那道開(kāi)始吧。
19、野生稻比較硬,不容易熟。
20、放入更多的水,將鐘煮沸,然后蓋上蓋子,小火燉至水冷卻。
21、當(dāng)大米在野外燉至開(kāi)花時(shí),說(shuō)明已經(jīng)熟了。
22、如果燉完不開(kāi)花,就需要再煮一遍。
23、野生稻煮熟,把水倒掉,撈出備用。
24、該煮野米做其他配菜了。
25、腐竹碎成小塊,水漲船高。
26、將泡好的腐竹切成小塊,煮熟,撈出備用。
27、香菜洗凈切碎備用。
28、半根香腸。
29、把香腸剁碎,放在鍋里炸,不放油。
30、炸到透明就行了。
31、多余的油可以倒掉或留下。
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