米酒雞蛋湯圓怎么煮（米酒蛋花煮湯圓）

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解答：

1、 各種配料的準備。

2、鍋里加水，燒開，放入餃子。

3、餃子熟了，雞蛋砸到碗里，白糖拿出來。

4、餃子浮起后，加入米酒。

5、加入白糖。

6、當湯再次沸騰時，倒入蛋液。

7、雞蛋凝固成一團。

8、撒上枸杞，關火，出鍋。

9、米酒蛋花煮湯圓。

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