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大家好，笨笨來為大家解答以上羊肉山藥枸杞湯怎么做，羊肉山藥枸杞湯的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與羊肉山藥枸杞湯怎么做，羊肉山藥枸杞湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 羊肉用清水浸泡，中間換幾次水，羊肉放入鍋內(nèi)冷水中切，加料酒，去掉蔥姜血水，山藥取出備用，去皮(用手搓醋，避免瘙癢)，切滾刀塊，用白醋浸泡在清水中，防止山藥氧化發(fā)黑。
2、砂鍋加足量水搗碎，水燒開，羊肉蓋銀蓮花，放入山藥和鹽，放入枸杞和胡椒粉，然后關(guān)火。
3、鍋里撒蔥花羊肉山藥枸杞湯。
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